Indonesia Virals – Tidak bisa memaksa diri untuk membuat sepanci nasi yang sama lagi? Ambil salinan Posh Rice. buku masak baru oleh pengembang resep Emily Kidd, dan segarkan repertoar Anda dengan 70 resep mengagumkan dan hemat anggaran untuk kumpulan Kuliner lezat yang dinikmati di seluruh dunia ini. Pertama, tingkatkan pengetahuan Anda pelajari semua jenis beras, lalu bagikan kekayaannya.

Kumpulan Jenis Beras Lengkap

Kumpulan-Jenis-Beras-Lengkap-min

Berita Harian Virals akan memberi tahu dan mengajak anda mengenal jenis jenis beras yang ada di seluruh dunia. apa saja nama nama beras menurut indonesia virals dan simak info berikut :

Puding Beras

Ini sebenarnya bukan jenis beras tertentu, tetapi beras putih berbutir pendek yang dijual dengan nama ‘nasi puding’. Istilah ini jarang digunakan di luar Inggris. Saat dimasak dengan susu atau air, nasi menjadi lengket dan lembut. Butir-butirnya sangat menyerap dan karenanya Berita Virals Harian sejumlah kecil beras sebanding dengan cairan yang digunakan selama memasak.

Nasi Ketan Atau Ketan Thailand

Nasi-Ketan-Atau-Ketan-Thailand-min

Beras berukuran sedang hingga panjang yang berasal dari Asia Tenggara dan Asia Timur. Beras ketan sebenarnya tidak mengandung gluten, tetapi namanya mengacu pada kualitas lengket seperti lem beras, yang dengan mudah mengikatnya menjadi bola nasi dan kue. Sebaiknya direndam dalam air dingin setidaknya selama tiga jam, atau semalaman jika Anda bisa, sebelum memasak mengukus adalah metode yang lebih disukai.

Nasi Ketan Atau Ketan Hitam Thailand

Nasi-Ketan-Atau-Ketan-Hitam-Thailand-min

Ketan hitam adalah ketan utuh (artinya dedaknya belum dibuang), berwarna hitam keunguan dan teksturnya kenyal. Ambil tas di supermarket Asia atau pesan online. Seperti beras yang tidak digiling lainnya, dibutuhkan waktu lebih lama untuk memasak daripada varietas putih.

See also  13 Modifikasi Tubuh Paling Ekstrim Di Dunia

Nasi Arborio

Nasi-Arborio-min

Beras risotto yang paling terkenal (juga digunakan untuk membuat puding beras), nasi berbutir sedang dari wilayah Piedmont Italia Utara ini memiliki kandungan pati yang tinggi, yang berarti sangat lembut saat dimasak. Untuk risotto, itu harus dimasak al dente, atau dengan bagian tengah biji-bijian yang masih kuat saat digigit, jika tidak, Anda tidak melakukannya dengan adil. Jika terlalu matang menjadi kolot dan seperti bubur.

Nasi Carnaroli

Nasi-Carnaroli-min

Beras Italia berbutir sedang juga digunakan untuk membuat risotto dan puding beras. Ini memiliki kandungan pati yang lebih tinggi dan tekstur yang lebih kencang dari pada beras Arborio, oleh karena itu, Berita Indonesia Harian sedikit lebih mudah memaafkan dan menjaga bentuknya lebih baik saat dimasak.

Nasi Basmati (Putih)

Nasi-Basmati-Putih-min

Beras berbutir panjang yang harum dan ramping ini ditanam di kaki bukit Himalaya dan dianggap sebagai salah satu beras putih dengan kualitas terbaik. Ini memiliki aroma khas yang mengingatkan pada daun pandan, dan butirannya terpisah, ringan dan mengembang setelah dimasak. Ini paling banyak digunakan dalam masakan India, Pakistan, dan Timur Tengah.

Beras Basmati (Gandum Utuh)

Beras-Basmati-Gandum-Utuh-min

Lebih renyah dan teksturnya lebih kencang daripada basmati putih dan nutrisi yang lebih tinggi, lapisan terluar (kulit) dari beras telah dihilangkan tetapi butirannya masih memiliki semua lapisan dedak yang utuh. Untuk mendapatkan beras basmati putih, lapisan dedak tersebut perlu dihilangkan dengan cara digiling.

Nasi Paella

paella-rice-min

Sekali lagi, ini Berita Terupdate Harian bukan varietas nasi tetapi nama yang digunakan untuk jenis nasi yang cocok untuk memasak paella. Bomba Spanyol atau nasi Calasparra adalah raja nasi paella dan termasuk yang paling mahal di Spanyol. Butiran sedang berwarna putih mutiara dan memiliki kemampuan untuk menyerap banyak cairan, sehingga sangat menyerap rasa dari kaldu.

See also  10 Penyebab Utama Kegagalan Bisnis Dengan Kemungkinan Solusi

Nasi Bulir Panjang Amerika

Nasi-Bulir-Panjang-Amerika-min

Beras yang sangat serbaguna yang populer di seluruh dunia. Berita Teraktual Harian menerangkan Butirnya empat sampai lima kali lebih panjang dari lebarnya. Sebagian besar varietas ditanam di Amerika, dan tersedia sebagai nasi panjang biasa atau nasi yang mudah dimasak (atau dikonversi).

Beras Gandum Panjang

Beras-Gandum-Panjang-min

Nasi ini memiliki rasa yang sangat gurih dan tekstur yang sedikit kenyal. Hanya kulitnya yang dihilangkan selama penggilingan sehingga lapisan dedak tetap ada, membuat beras ini lebih tinggi serat, vitamin dan mineral. Karena itu, dibutuhkan waktu lebih lama untuk melunak dan memasak daripada nasi putih.

Nasi Melati (Putih)

Nasi-Melati-Putih-min

Beras melati adalah beras berbiji panjang, juga dikenal sebagai beras harum Thailand. Ini sebenarnya tidak memiliki rasa atau aroma melati, tetapi memiliki aroma bunga yang halus saat dimasak. Aromanya menghilang seiring waktu, sehingga hasil panen baru sangat dicari. Butirnya agak lengket, jadi kalau pakai nasi goreng harus dimasak dulu, didinginkan dan didinginkan semalaman.

Nasi Melati (Gandum Utuh)

Beras-Basmati-Gandum-Utuh-min

Masih dengan lapisan dedaknya, beras melati coklat memiliki aroma bunga yang lembut, rasa yang sedikit oat dan tekstur makanan viral yang tegas. Seperti beras gandum utuh lainnya, serat dan nutrisinya lebih tinggi daripada beras melati putih. Gunakan setiap kali Anda biasanya menggunakan varietas putih, tetapi pastikan Anda memasaknya sedikit lebih lama.

Nasi Liar

Nasi-Liar-min

Padi liar sebenarnya adalah benih dari jenis rumput air yang tumbuh terutama di Amerika Utara. Butirnya panjang, tipis dan berwarna hitam atau coklat. Ini adalah sumber protein yang sangat baik dan tinggi antioksidan. Biji-bijiannya seperti kacang dan berasap, dan memiliki lapisan luar yang kenyal dan lembut di dalamnya. Mereka terbuka dan ‘berbunga’ saat dimasak.

Nasi Jepang Atau Sushi

Nasi-Jepang-Atau-Sushi-min

Nasi Jepang berbutir pendek adalah makanan pokok orang Jepang. Ada banyak varietas, termasuk Koshihikari, Hitomebore, dan Akitakomachi, tetapi di supermarket Anda akan sering menemukannya dilabeli sebagai nasi sushi. Saat dimasak, menjadi lengket dan dapat dengan mudah digulung menjadi bola atau dibentuk menjadi sushi, tetapi juga enak disajikan sebagai jenis makanan testoran terbaik sebagai pelengkap.

See also  Robot Humanoid Paling Canggih Dan Terbaru Di Tahun 2021

Nasi Berbutir Pendek (Putih)

Nasi-Berbutir-Pendek-Putih-min

Nasi ini sangat montok sehingga hampir bulat. Biji-bijian memiliki kandungan pati yang tinggi, yang berarti mereka menjadi lengket setelah dimasak. Ini dapat digunakan untuk banyak hidangan, termasuk puding nasi, sushi, dan risotto. Ini nasi yang sangat haus.

Beras Gandum Pendek (Wholegrain)

Beras-Gandum-Pendek-Wholegrain-min

Beras gandum pendek yang kaya, kenyal, dan pedas membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dan tidak terlalu lengket dibandingkan dengan nasi putihnya, tetapi butirannya masih menempel satu sama lain. Nutrisinya juga lebih tinggi.

Nasi Merah Camargue

Nasi-Merah-Camargue-min

Beras ini ditanam di rawa-rawa Camargue di Prancis Barat Daya – bahkan ada museum beras di sana yang didedikasikan untuk barang-barang tersebut. Lapisan dedak terluar dari biji-bijian ini berwarna merah, yang memberi warna pada nasi. Rasanya gurih dan teksturnya agak kenyal.

Nasi Hitam

Nasi-Hitam-min

Ada berbagai jenis dan nama untuk beras berbutir sedang ini, antara lain beras terlarang, beras hitam Thailand, beras hitam Nerone, dan beras hitam Venere. Semuanya tinggi serat dan memiliki rasa pedas yang ringan. Biji-bijian sangat tinggi antioksidan, mengandung sebanyak atau lebih dari tingkat yang ditemukan dalam blueberry. Makanan super baru dengan kumpulan resep makanan paling enak?

Nasi Merah Kembung

Nasi-Merah-Kembung-min

Ini hanyalah beras merah gandum utuh. Ini ringan, renyah, dan baik untuk Anda. Hanya saja, jangan bingung dengan nasi kembung putih yang dikemas dengan gula, pemanis, dan yang tidak diketahui lainnya.

Catatan Tentang Nasi Yang Mudah Dimasak (Dikonversi)

Catatan-Tentang-Nasi-Yang-Mudah-Dimasak-Dikonversi-min

Banyak jenis nasi yang tersedia sebagai nasi yang mudah dimasak, tetapi ini tidak berarti nasi membutuhkan lebih sedikit waktu untuk dimasak. Namanya mengacu pada pemasakan nasi setelah panen, sebelum kulitnya dibuang. Efeknya, biji-bijian menyerap banyak nutrisi dari sekam dan nasi tidak lengket atau lembek saat dimasak di rumah.

sumber : https://www.indonesiavirals.com

Share:

Avatar

author